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Multifunktionaler gewerblicher Dampfbackofen auf den Markt gebracht, um den vielfältigen Kochbedürfnissen gerecht zu werden.
Veröffentlichungszeit:
2025-06-20
Der Küchengeräte-Riese hat eine neue Generation multifunktionaler gewerblicher Dampfbacköfen auf den Markt gebracht, die 12 Funktionen integrieren, darunter Dämpfen, Backen und Gären.
Der Küchengeräte-Gigant hat eine neue Generation multifunktionaler gewerblicher Dampfbacköfen auf den Markt gebracht, die 12 Funktionen integriert – darunter Dämpfen, Backen und Gären. Das Gerät verfügt über eine unabhängige Temperaturregelung mit einem Einstellbereich von bis zu 30 °C bis 300 °C, sodass es sich präzise an die jeweiligen Gargrundlagen unterschiedlicher Zutaten anpassen kann. Der großvolumige Garraum bietet Platz für 20 bis 30 Gerichte gleichzeitig und ist mit einem intelligenten Menüsystem ausgestattet: Köche müssen lediglich die Art des Gerichts auswählen, und das Gerät stellt automatisch die optimalen Garparameter ein. Darüber hinaus verfügt der Dampfbackofen über eine Selbstreinigungsfunktion: Hochtemperaturdampf löst Fett- und Ölrückstände, und der Reinigungsprozess dauert nur 15 Minuten. Dieses Produkt eignet sich für Hotelküchen, Zentralküchen und weitere Einsatzbereiche und bietet Gastronomiebetrieben effiziente und komfortable Kochlösungen.
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